Количество потраченной энергии нельзя определить только по названию занятия. За один час человек может выполнить круговой комплекс с короткими паузами или большую часть времени отдыхать между силовыми подходами. Поэтому ответ на вопрос, сколько калорий сжигает тренировка, зависит от массы тела, продолжительности, интенсивности и структуры нагрузки.
Для ориентира: человек массой 70 кг расходует примерно 245 ккал за час обычной силовой тренировки и около 420 ккал при интенсивной работе с отягощениями. Бег со скоростью 8–10 км/ч дает расчетный расход около 595–650 ккал в час.
Для сравнительной оценки используют MET — метаболический эквивалент нагрузки. Один MET примерно соответствует расходу 1 ккал на килограмм массы тела за час в покое. Упрощенная формула общего расхода выглядит так: значение MET умножают на массу тела в килограммах и время занятия в часах. Чтобы получить активные калории сверх покоя, из MET вычитают единицу, а затем выполняют тот же расчет.
Ниже приведены ориентиры для человека массой 70 кг за 60 минут. Первое число показывает общий расход, число в скобках — активный расход сверх покоя:
• силовая тренировка с несколькими упражнениями по 8–15 повторений — около 245 ккал, активных около 175 ккал;
• интенсивная работа со свободными весами, пауэрлифтинг или бодибилдинг — около 420 ккал, активных около 350 ккал;
• круговой тренинг умеренной и высокой интенсивности — примерно 350–525 ккал, активных 280–455 ккал;
• эллиптический тренажер — около 350 ккал в умеренном режиме и до 630 ккал при действительно высокой интенсивности;
• велотренажер — около 420 ккал при мощности 90–100 Вт и примерно 630 ккал на интенсивном групповом занятии;
• бег со скоростью около 8 км/ч — примерно 595 ккал, со скоростью около 10 км/ч — около 650 ккал;
• аэробика — примерно 335 ккал при умеренной нагрузке с низкой ударностью и около 560 ккал при высокой интенсивности;
• пилатес — ориентировочно 125–195 ккал в зависимости от формата.
Эти цифры предполагают, что указанный уровень нагрузки сохраняется весь час. Разминка, переходы и длительные паузы снижают среднюю интенсивность, поэтому расход короткого рабочего интервала нельзя переносить на все 60 минут.
При одинаковой активности человеку с большей массой обычно требуется больше энергии для перемещения тела. По расчету MET человек массой 60 кг при обычной силовой работе расходует около 210 ккал за час, массой 70 кг — 245 ккал, массой 80 кг — 280 ккал. Расчет не учитывает состав тела, технику и особенности обмена веществ.
Расход растет, когда человек выполняет больше работы за единицу времени. В силовом тренинге имеют значение рабочий вес, число подходов и повторений, паузы, амплитуда и выбор упражнений. В кардио — скорость, сопротивление, уклон и мощность. Высокий пульс не измеряет калорийность напрямую: на него влияют жара, стресс, кофеин, недосып и обезвоживание. При силовой нагрузке алгоритмы часов особенно часто ошибаются.
Мышечная ткань расходует в покое больше энергии, чем жировая, но рост основного обмена после набора нескольких килограммов мышц обычно умеренный. Во время занятия мышечная масса влияет главным образом через способность выполнять больший объем работы.
Тренированный человек экономичнее выполняет привычное движение, но способен дольше поддерживать скорость, мощность и объем. Это может увеличить итоговый расход. Новичку не нужно повторять темп спортсмена ради цифры на экране: сначала важны техника и переносимость нагрузки.
С возрастом расход в покое в среднем снижается, но на него также влияют мышечная масса, вес, повседневная активность и здоровье. Фиксированного возрастного коэффициента нет. Стандартные MET-таблицы не дают персональной поправки на возраст, пол и состав тела, а для людей 60 лет и старше применяют отдельный справочник.
EPOC означает повышенное потребление кислорода во время восстановления запасов энергии, температуры и других показателей. Эффект обычно выше после интенсивной интервальной и объемной силовой работы, но его часто переоценивают. Повышенный обмен может сохраняться несколько часов и в отдельных протоколах дольше, однако организм не расходует энергию с тренировочной скоростью.
Высокий расход дают занятия, в которых крупные мышечные группы работают непрерывно: быстрый бег, интенсивная гребля, прыжки со скакалкой, интервалы и велосипед с высоким сопротивлением.
HIIT, или высокоинтенсивный интервальный тренинг, состоит из интенсивных отрезков и восстановления. Справочный уровень составляет около 7 MET для умеренного формата и до 11 MET для тяжелого варианта с берпи и выпрыгиваниями. У человека массой 70 кг это примерно 245–385 ккал за 30 минут, если средняя интенсивность всей сессии соответствует уровню. Рабочие интервалы короткие, поэтому HIIT не всегда превосходит более длительное равномерное кардио по общему расходу..
Сколько калорий сжигает силовая тренировка, определяет не только масса штанги. Важны суммарное число повторений, задействованные мышечные группы, продолжительность подходов и отдыха. За час обычной работы с отягощениями человек массой 70 кг тратит ориентировочно 245 ккал, при высокой интенсивности — около 420 ккал. Таким образом, на силовой тренировке можно сжечь примерно 175–350 активных ккал сверх расхода в покое.
За 45 минут пропорциональный ориентир составляет около 185–315 общих ккал. Он изменится при легкой работе, длинных паузах или плотном круговом формате.
Непрерывное кардио обычно расходует больше энергии, чем классическая силовая с паузами. Силовой тренинг развивает силу, помогает сохранять мышечную массу и поддерживает здоровье костей, поэтому его польза не сводится к калориям.
Степ-аэробика, танцевальные занятия, сайкл и другие групповые форматы могут поддерживать высокий средний темп за счет заранее заданной структуры. Для человека массой 70 кг расчетный час аэробики сжигает примерно 335–560 ккал, сайкла высокой интенсивности — около 630 ккал.
Увеличивать расход следует за счет планомерного роста объема и интенсивности, а не за счет ухудшения техники. Практически это выглядит так:
• включайте упражнения для крупных мышечных групп, если они соответствуют программе и уровню подготовки;
• сокращайте отдых между подходами только тогда, когда сохраняются рабочий вес, амплитуда и контроль движения;
• повышайте скорость, сопротивление или уклон небольшими шагами;
• сочетайте силовую часть с умеренным кардио, если это не мешает основной цели;
• чередуйте тяжелые и более легкие дни, чтобы сохранять регулярность и восстанавливаться;
Пот и боль в мышцах не показывают, сколько калорий сжигает часовая тренировка. Потоотделение регулирует температуру, а мышечная болезненность отражает реакцию на непривычную нагрузку. Ни один из этих признаков не позволяет оценить расход энергии.
Универсального ответа на вопрос, сколько калорий нужно и можно сжигать за тренировку, нет. Требуемая цифра не зависит напрямую от того, проходит занятие дома или в зале. Она определяется общей целью, недельной активностью, питанием, восстановлением и состоянием здоровья. Для снижения массы тела имеет значение устойчивый дефицит калорий за длительный период времени, а также стабильные нагрузки.